Icel HoReCa Proflex Boning Επαγγελματικό Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος 15 cm με Μαύρη Εργονομική Λαβή

• Αφαίρεση κρέατος από κόκαλα σε πουλερικά και άλλα κρέατα
• Επαγγελματικές κουζίνες και κρεοπωλεία
• Χρήση που απαιτεί ακρίβεια και υγιεινή
• Επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής με υψηλές απαιτήσεις

Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος 15 cm της ICEL από τη σειρά Proflex είναι το ιδανικό εργαλείο για επαγγελματίες που χρειάζονται ακρίβεια και ανθεκτικότητα.

Με μια ίσια, στενή και άκαμπτη λεπίδα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα X50CrMoV15, εμπλουτισμένο με χρώμιο, μολυβδαίνιο και βαναδίου, προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη φθορά και εύκολο ακόνισμα.

Η μαύρη, εργονομική λαβή Proflex διαθέτει αντιβακτηριδιακή προστασία Microban και πιστοποίηση NSF, εξασφαλίζοντας υγιεινή και άνεση στη χρήση.

Κατασκευάζεται στην Πορτογαλία από την ICEL, ιδανικό για επαγγελματική και οικιακή χρήση.