



89,90 €
3 in stock
Το μαχαίρι μπαλτάς 25cm / 1240gr είναι σχεδιασμένο για επαγγελματίες του χώρου της εστίασης και της κρεαταγοράς.
Η ανθεκτική λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει καθαρές και ακριβείς κοπές και σπάσιμο οστών ή χόνδρων.
Η εργονομική λαβή από ανθεκτικό πολυπροπυλένιο (PP) προσφέρει σταθερό κράτημα και άνεση κατά τη χρήση, ακόμη και σε περιβάλλοντα με έντονη υγρασία ή παρατεταμένη εργασία.
Μπαλτάς κουζίνας με λάμα 25 εκ. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ατσάλι high carbon (Χ50CrMoV15), εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια και αντοχή στο χρόνο.
Διαθέτη εργονομική λαβή ειδικά επεξεργασμένη από πολυπροπυλένιο που δεν γλιστράει στο χέρι. Η λάμα έχει έγκριση NSF.
Ιδανικό εργαλείο για επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες.
Κατασκευάζεται στην Πορτογαλία από την ICEL, ιδανικό για επαγγελματική και οικιακή χρήση.